【月光族翻身記系列3】覓尋冬瓜蜜 自創古早味茶飲

周刊王提供

周刊王提供

退出加盟的李其翰與胡耀升有共識,自立門戶的茶飲店,不是一間先活下來的店,而是要打出自己品牌的店,所以不用便宜的公版杯子,而是下單一批就是5萬個的貴一點的logo杯,逼自己賣不完就不要做了!

「我們想找尋的是兒時常喝、被遺忘的味道,當初找原物料時,特意不挑大家都用的大廠原物料,花了很多時間才找到南部一間老字號,一對老夫妻堅持不用機器、用手工煮了數十年的冬瓜蜜、楊桃汁,濃純品質好,才終於調出我心中要的古早味茶飲比例。」

3個月後招牌掛上,綠底紅字,走中式文青風的「龜記」開幕,首月就有盈餘,除了原味茶熱銷外,主打的古早味系列反應很好,業績穩步走高,夏天遇上世大運在巨蛋舉行,人潮聚集,月營收創下78萬最高紀錄。自創品牌2年多,如今有3家直營、2間加盟,年營收破3千萬。

更多精采內容,詳見最新出刊267期《周刊王》和2153期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/05/22全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省711元,粉絲切勿錯過。


發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。