Dannys Whats Grill搶攻假日

周刊王提供

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鄧有癸開在內湖科學園區的「Danny's Whats Grill」為搶攻暑假餐飲消費旺季商機,推出周末假日、適合全家4人分食共享的「龍蝦牛排4人分享餐」及專屬孩童的「親子互動餐」,並以All DayB runch概念全時段供餐。

內湖科技園區共有超過3 ,000家企業廠商進駐,一幢幢大樓內每天有超過9萬多人上班族在此通勤工作。也就是看好「天天有這麼多人要吃飯用餐」的龐大外食餐飲商機,故內科園區吸引了很多餐飲集團或企業、甚至餐飲創業者到此開店。殊不知,內科園區開餐廳,若稍有不慎,則很可能成為「看得到,卻吃不到的大餅」。

不少餐飲投資者在內科栽跟斗,主要原因是,這裡的上班族雖多,但他們中午用餐的時間與預算有限,下了班後則多數離開該區回家,入夜後全區變得很清幽。所以有些業者感嘆,內科做生意是「周休五日」,反倒是到了周末假日,不少識途的家庭客會來到內科用餐。

也就是因為如此,旗下有多家連鎖牛排餐廳的鄧有癸,決定以「Danny's Whats Gri ll」為揮軍晨午餐市場的第一家店。

「Danny's Whats Grill」假日首推的「龍蝦牛排4人分享餐」,菜式內容係依據「教父牛排」系列餐廳消費回饋口碑進行設計,餐點分量豐盛、菜式品項多樣,食材也「未因促銷而馬虎」。更重要的是:真的超值。

以主餐「美國頂級爐烤肋眼菲力牛排」為例,這是選用16盎司的美 國頂級肋眼菲力牛肉,整條肉放入烤箱,以低溫爐烤至5分熟後,再厚切呈盤上桌,整體肉質呈現粉嫩色澤,軟嫩口感中帶著肉汁,並附薯泥及炒洋蔥搭配,吃食時可沾原味肉汁,或用法國鹽之花及芥末子醬提味。

不要以為一份只能平均吃到4盎司牛排而「懷憂喪志」,4人套餐的另一大亮點「海鮮拼盤」,上層有上層有酥炸的丁香魚與軟殼蟹、炭烤的花枝和龍蝦肉,下層則有雞尾酒蝦、生蝦和汆燙的龍蝦螯,海陸美食、分進合擊之外,還有食材用料澎湃的沙拉、湯品可以享用。而由布丁類、奶酪類、起士類、蛋糕類,及司康等20種甜點蛋糕共構的「甜點吧」,更是讓「甜點控」見獵心喜、饞蟲大動。

「龍蝦牛排4人分享餐」,除以「美國頂級爐烤肋眼菲力牛排」為主餐外,並有用波士頓龍蝦、吉拉圖生蠔、軟殼蟹等海鮮共構的「豪華海鮮拼盤」,以及沙拉、湯品和20種甜點糕餅的「甜點吧」,隨餐並附香檳汽泡酒,可供4人共食分享的套餐定價5,120元+10%,相當於一人只要1,280元+10%。專為10歲以下小朋友設計的「親子互動餐」售價380元+10%,以內容和價位,非常超值。

INDEX

Danny's Whats Grill

地址︰北市內湖區洲子街105號

電話︰(02)2656-0011


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