跨族裔飲食-新百王2017桃園好禮徵選大推客家精神「油蔥酥」

創意客家料理-新百王餐廳推出的客家伴手禮盒

創意客家料理-新百王餐廳推出的客家伴手禮盒

新百王為創意客家料理,103年和104年105年獲得桃園縣金牌好店和食來運轉、美食展參展、106年桃園迎賓群落,同時也是桃園跨族裔飲食文化輔導計畫中的亮點業者。

「油蔥酥」在客家人的家庭菜色上扮演重要的角色,可謂是客家醬料、文化、精神的代表,因為希望讓更多人了解客家文化及飲食,新百王餐廳以「客家自製油蔥酥」報名2017桃園好禮徵選獲得初選,老闆阿宏師表示:「油蔥酥簡單原味又養生,無論是客家湯圓、米苔目、炒飯、煮麵、粄食等於料理起鍋前,加入拌炒就有著劃龍點晴效果!」希望藉此推廣,讓客家料理精神的禮盒能成為桃園和台灣送給外賓的最佳伴手禮盒。後續還請大家為魅力金三角的跨族裔飲食夥伴加油打氣!預祝在2017桃園好禮徵選能獲得佳績!

餐廳地址(桃園市中壢區天祥三街七號)